“奶茶續(xù)命”是當(dāng)今不少年輕人的口頭語(yǔ)，但是最近一位22歲的年輕教師卻因?yàn)楹饶滩璨铧c(diǎn)“要命”。

　　近日，長(zhǎng)沙某校一位年輕女教師在午休時(shí)突然暈倒，小便失禁，被緊急送往急診重癥監(jiān)護(hù)室搶救。經(jīng)醫(yī)生檢查診斷，發(fā)現(xiàn)女老師因飲用過(guò)量的奶茶，血糖過(guò)高，血液已呈乳白色，初步診斷為“糖尿病酮癥酸中毒”。

　　此前也有不少因“愛(ài)喝奶茶”導(dǎo)致的病例。佛山一18歲高中生，長(zhǎng)期喝奶茶導(dǎo)致了痛風(fēng)發(fā)作，四肢長(zhǎng)滿痛風(fēng)石，無(wú)法走路；28歲的廣州小伙小強(qiáng)，日常還靠奶茶可樂(lè)“續(xù)命”，三個(gè)月暴瘦了20幾斤，被診斷患上了多種疾病……如今奶茶店鱗次櫛比，而進(jìn)入冬季，奶茶更是成為了不少職場(chǎng)人士餐后的必選。記者查閱訂餐平臺(tái)顯示，僅豐臺(tái)某商圈的一家奶茶店一款名為“奶茶三姐妹”的產(chǎn)品就月售超過(guò)千杯。

　　奶茶到底能不能喝？針對(duì)這個(gè)疑問(wèn)，記者采訪到了中國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)碩士谷傳玲，她告訴記者，奶茶完全可以喝，但是要控制量。“攝入過(guò)多甜飲料會(huì)增加肥胖、齲齒、血脂異常、二型糖尿病這些慢病風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，有些奶茶會(huì)用到含有植脂末的奶精、奶蓋。這其中就含有反式脂肪酸。過(guò)多攝入反式脂肪酸會(huì)增加心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)世界衛(wèi)生組織建議，每天反式脂肪酸的攝入量應(yīng)小于能量功能比的1%，大概相當(dāng)于2克。”

　　含糖量高是奶茶普遍存在的問(wèn)題之一。《中國(guó)居民膳食指南》建議成人每天添加糖的攝入量最好控制在25克以內(nèi)。以目前市面上售賣(mài)的一杯500毫升的全糖的奶茶為例，大致含有20克的糖，極易造成糖總量的攝入超標(biāo)。那么去糖奶茶是否會(huì)相對(duì)健康呢？谷傳玲表示，從控糖的單一角度來(lái)說(shuō)建議選擇無(wú)糖奶茶。但需注意的是，許多無(wú)糖奶茶其實(shí)并不是真的不含糖，“2017年上海消保委的一項(xiàng)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，市面上宣稱無(wú)糖的奶茶中糖含量大概在2.4%左右，所以如果你飲用一杯500毫升的此類(lèi)飲品，很可能會(huì)攝入接近10克的糖。”谷傳玲介紹說(shuō)，無(wú)糖奶茶之所以甜，是因?yàn)樘砑拥囊恍┬×希缯渲椤⒓t豆、布丁、仙草等在加工的過(guò)程中添加了糖。此外，有些飲品還會(huì)通過(guò)添加甜味劑來(lái)增加奶茶的口感。  

　　谷傳玲建議，如果一定要飲用奶茶，最好還是選擇無(wú)糖的鮮奶奶茶。另需注意的是，對(duì)咖啡因敏感的人群下午三點(diǎn)后盡量不要飲用奶茶，否則會(huì)對(duì)晚間睡眠造成影響。